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新政陽乃鳥自汲み Privete lab

新政陽乃鳥自汲み Privete lab

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新政陽乃鳥自汲み陽乃為 2023（23PHT-10）原料米／酒造好適米生産者/河辺：石塚裕幸、佐々木満、石塚弥左衛門/ 四ツ小屋：鎌田舛雄 2023年収穫米の特徴 2022年の不作は単なる序章に過ぎなかった。2023年、我々秋田県民は、数世代にわたり稀に見る災厄に見舞われた。気候変動がもたらした豪雨と目照り。園場は、洪水に見舞われたと思えば、一転して40°C近い番量の中で干からびていった。そんな過酷な環境の中で生き延びた貴重な米に、難癖をつけられるわけもない。溶けにくく、雑味が出やすいのは確かだが、収穫できただけでも奇跡なのである。家庭用冷蔵庫で保存中です。この時期なので通常発送します。 #新政 #陽乃鳥 #直汲み Privete lab #アラマサ #ヒノトリ #ジカクミ #プライベートラボ

カテゴリー:

食品・飲料・酒##飲料・酒##日本酒

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