≪商品説明≫ 日本橋木屋ひのき製中華セイロ こちらのお品は4種類お素材の生かして作られています。 腰輪と胴の部分は湿気に強く傷みにくい檜(ひのき)製となり、綴りは桜皮、蓋は竹のアジロ網が二重になり、その間に薄い経木を挟んであります。 竹の皮で編まれた蓋から適当に余分な蒸気が抜けるので。水滴(しずく)が垂れにくく、側面の檜材には断熱性があって外部から熱をとられて中の温度が下がることがありません。 一度炒めた物でも、もう一度蒸し直してあげると余分な塩分が抜けますが、栄養分は逃さず、しかも柔らかく仕上げることができます。 サイズ；約210㎜ 材質：吉野ひのき・竹・桜皮 原産国：日本 日本橋木屋蒸し板 蒸籠にあうサイズのお鍋がなくても、蒸籠を安定して使うことができる便利な道具です。 日頃お使いのお鍋がそのまま使えることで、蒸し料理がより身近で手軽になります。 ステンレス製の蒸し板は厚みがあり丈夫で、長く使うことができます。 サイズ：約277㎜ 材質：ステンレス鋼18-8 原産地：新潟県燕市 セット内容：木屋中華セイロ蓋21㎝・身21㎝×2点・木屋蒸し板・中華セイロ取扱説明書・蒸し板取扱説明書・木屋ふかし布大(未開封・日本製・綿100％・65㎝×65㎝)・飲茶調理紙(21㎝用で、まだ枚数は結構残っています) 定価: セイロ・蒸し板・ふかし布セットで約46,000円 数年前に百貨店の木屋直営店舗で、購入しました。年に3～4回程度の使用頻度です。 取扱説明書にそって大切に使ってきました、大きすぎとても使いやすいサイズです。 2段あるので、野菜とお肉系を分けたり、一人前ずつ調理して、そのままテーブルに出せたりと便利です。 最近は全く使用していなかったため、出品することにしました。 末永く使用できる品質の良いお品だと思います。 なおバラ売りには対応は致しかねます。 ≪状態≫ セイロ ・やや傷や汚れ、蓋の持ち手に擦れ、やや木のヒビがあります ・重ねた際のやや隙間があります※調理には問題はなかったです 蒸し板 ・全体的に擦れ傷や裏面にサビのような変色、所々に孔食(小さな穴や欠け)があります 個人の保管品となりますので、ご理解の上ご検討お願い致します