ZWILLING EcoQuickⅡ ツヴィリング エコクイック II 圧力鍋 ツヴィリング エコクイック IIシリーズの圧力鍋は、料理が素早く作れるだけでなく、簡単にも作ることができます。 2つの圧力レベルを選択でき、魚や野菜だけでなく、シチューや肉などの繊細でない料理にも適しています。家族やゲストのための大量の食材を収容できます。 【圧力鍋の原理】 圧力鍋の原理は、特に密閉されていることに基づいています。内部の圧力の蓄積により、高温で効果的な調理が可能です。圧力鍋で調理された料理は、ほとんどエネルギーを消費せず、天然の風味とほとんどの栄養素を保持します。磨かれた傷がつきにくいステンレススチール製で、すべてのタイプの熱源で使用できます（IHにも対応）。煮込み、蒸し煮、フライ、ソテー、ボイルが可能です。 【特徴】 アルミニウムコアを持つシグマクラシックサンドイッチ底は、圧力鍋の熱の最適な分配を保証します。ハンドルは耐熱プラスチック製で、調理中に熱くなりにくくなっています。低速モードと高速モードの選択ができる調整器が付いています。手の込んだ料理でも簡単に調理でき、エネルギー効率よく素早く料理することができます。 本体 ステンレス鋼（クロム：18％、ニッケル10%) 底 アルミニウム、ステンレス鋼（クロム:18%)、底:5mm フタ・ハンドル・その他 ステンレス鋼、ナイロン、ポリスルホン、アルミニウム合金、シリコン、フェリノール樹脂 タイプ：22cm／4.0L ※長期保管品の為、箱に多少傷が有ります。 ※新品、新品問わず一度人の手に渡ったものなので細かなシワや傷などが気になる方はご遠慮下さい。又、ジャッジに厳しい方、新品にご理解がない方はご購入をお控え下さい。