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全鏡面和式包丁 VG10出刃包丁包丁ケース付き

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サイズ全長 330mm 刃長 180mm 幅元57mm～先38mm 厚み元7.5mm～先4.3mm 重さ 340ｇ鋼材 V金10号硬度約HRC61 製法真空焼き入れサブゼロ処理表面処理高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）柄黒檀黒水牛角八角柄鞘無し裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。黒檀木包丁ケース付き。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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