自然養蜂で採蜜した，日本蜜蜂『幻の天然完熟百花蜜』です。 ※2024年春・秋蜜の２瓶のセット販売（650ｇ×2瓶）です✨ （注）１瓶または３瓶以上の購入希望は，コメント欄から 　　　お知らせ下さい。 安全・安心できる本物の天然完熟蜜の食べ比べを御堪能下さい！ ※当方，2015年度～ 『養蜂体験学習塾』を開講中です 詳細は，下記のアドレスまで♥　 　養蜂飼育体験塾『日本蜜蜂の養蜂体験と分蜂群の販売』　　 　https://nihonmitsubachi-yoho-taiken.jimdofree.com ◯商品名　日本みつばちの『幻の天然完熟百花蜜』 〇原材料　日本みつばち天然蜜 　○垂れ蜜，無添加，非加熱，無給餌，無加工，薬品等使用一切無し 〇採蜜地 福岡県筑紫野市（天拝山の麓）　　 〇採蜜年月 2024年6～7月，10～11月， 〇賞味期限 2029年6～7月，10～11月（採蜜後 5年間） 〇内容量 650ｇ ，〇数量 2瓶， 〇保存方法　直射日光を避けて保管（冷蔵庫保管は不要） 〇注意事項　 一歳未満の乳児には与えないで下さい。 日本みつばちは，採蜜時期が２回／年で春蜜と秋蜜の２種類です。 味わいは，自然百花の花蜜が凝縮されたもので，設置場所や時季、気候等でかなり違ってきます。春蜜は，さらっとフレッシュ，秋蜜は，濃厚な味にまろやかさを併せ持つといった感じです。 　蜂蜜は，①甘味料で砂糖代替や隠し味，②蜂蜜漬け，③炎症予防，④疲労回復，⑤腸内環境改善，⑥抗酸化作用等，幅広い効用があります。 日本みつばちは，特定の花蜜（レンゲ蜜等）は生産不可能ですが，故に，自然界ならではの，様々な花蜜が合わさった奥深い特徴が味わえます。 　なお，出来るだけ自然のままの味をお届けするため，布ろ過や高温殺菌をしておりません。このため，瓶の中に巣板の粉や花粉が小さな黄・黒点等として残っています。巣板とは，蜂の蝋腺から分泌された蜜蝋であり，食べても全く問題はありません。花粉も働きバチの主な食料で、栄養素が豊富です。 《豆知識》 　自然蜜は，古い蜜ほどコクが出て，まろやかな味に仕上がってきます。 なお、冬の5℃程度で固化し，溶解との繰返しで，熟成していきます。　 　なお，瓶の蓋は，ゴム手袋を開けると開けると容易に開けれます。