2025 L'Affiorante DOP EXV オリーヴオイル 500ml こちらは2025年の春に入荷したオリーヴオイルです。 ポリフェノール値が他に比べる物がない程高く、美味で健康にも良い。 モライオーロ種100％のアフィオランテは、イタリア、つまりは世界最高峰の品質で、年間5千本のみの限定生産。一本一本、ナンバリングされています。 イタリアのガンベロロッソのオリーヴオイルガイドで、モライオーロ種100％ の L'Affiorante は最高位を毎年受賞しています。 L'Affiorante オリーヴの原種、モライオーロ種100％ ウンブリアの山地の限定畑、限定種の特別なオリーヴオイルです。 夏冬と朝昼の年間そして1日の寒暖差が大きく、雨が少なく水気の少ない岩地に生えるモライオーロ種のオイルは酸度が低く、ポリフェノール値が格段に高いという特徴があります。 ぜひ生で召し上がっていただき、清冽な香りと味をお楽しみください。 ＜栓の開け方＞ 中の栓は、スクリューの栓抜きでワインと同じように開けて下さい。 賞味期限 2026年12月末迄 冷暗所に保管し、開封後は早めにお召し上がりください。