大人気の不定期出品の日本酒になります。 久々の出品です。 十四代、新政、花陽浴などに負けないセットです。 而今　千本錦　生 説明不要の超人気酒。しかも、千本錦の一升瓶。ベリー系を思わせる香り、良く溶けた清楚な甘味が口いっぱいに広がり、引き立てるようなモダンで爽やかな酸味が加わる。そして、弾けるようなガス感で爽やかに切れていく、極上の一本です。 桜川　大吟醸　斗瓶囲い　定価13800円 山田錦を40％まで削っており、フレッシュな白桃の様な香りが通り過ぎ、完熟したライチやパインを思わせる艶やかな香味が口いっぱいに広がります。フィニッシュは透明感のある上質な甘味と共に綺麗に消えていく、至高の逸品です。 天賦　純米大吟醸　　定価12100円 山田錦を35％まで削っており、洋梨のシャーベット、アカシアの花、ほのかに薫るセルフィーユの香りが清涼感をもたらします。非常に滑らかな口当たりで、上質な米の甘やかさと旨味は、酸味とのバランスがよく、全体的に浸透性があり、天然水のような透明感ある味わいです。 忠愛　純米大吟醸　袋しぼり　定価9800円 鑑評会出名酒。山田錦を35％まで削っており、手間を惜しまない製法：自然な重力のみで搾る「袋しぼり」と、「斗瓶での小分け」管理という二重の技法によって、最高の酒質を追求。滑らかな喉ごしは唯一無二です。 写楽　無濾過生 こちらも大人気の写楽の、今だけ限定の無濾過生です。華やかでフルーティーな熟れたメロン、リンゴ、ナシの香りにスッキリとした綺麗な甘味と旨味が最後まで広がり続けます。 敷嶋　無濾過生原酒　定価6600円 華やかさと力強さを併せ持ったエレガントな仕上がり。フルーティーで軽やかな口当たりと後半にやってくるしっかりしたコクのある旨みで満足感がに溢れます。