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築地有次包丁

築地有次包丁

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築地で1番有名な包丁屋さんと言えば有次ですね。デザイン的には洋包丁ですが、和包丁のようにハガネの包丁です。ハガネなので切れ味抜群です。比較的に取り回しのしやすい長さで、一本あると便利です。ペティより長く使うシーンが多いと思います。片刃で鋭い切れ味なので、塊肉の筋引きとしても、バッチリです。小型でハガネの切れ味の包丁を探している方には最適です。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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Update Time:2025-04-26 09:30:38

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