★プロフ必読！ 山梨県から、冬の味覚を生産者直送でお届け！ ★明日の発送となります ★使用している渋柿は、安心と安全な栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤不使用、酸化防止剤(二酸化硫黄)不使用。 肥料は当園オリジナルの有機肥料です。 ★他では味わえない当園の枯露柿で甘美な至福の一時を・・・ 好みの柿の品種、好みの枯露柿の硬さが見つかれば、他では購入出来ないと言う御客様が多数おられます！ ~★~☆~★~☆~★~☆~★~ 当園の枯露柿マイスターが全ての行程を高い技術と手間を惜しまず手作業で仕上げた至極の逸品！ ~★~☆~★~☆~★~☆~★~ 【内容量】2kg 個包装 【枯露柿の硬さ】 ★とろとろ枯露柿 上品な甘味に中身はとろとろでジューシーさも兼ね備えた枯露柿、あんぽ柿がお好みのかたも！ (45~55%) ★とろっと枯露柿 外側はもっちり柔らかく、中身はとろっとした柿本来の甘味とコクが楽しめます (35~44%) ★柔らか枯露柿 若干柔らかめの枯露柿で、歯にしがみつくような歯触りが特徴！ (30~34%) ★枯露柿 一般的に市場に並ぶ干し柿と同等の硬さ、確かな歯ごたえと凝縮された柿の旨味が味わえます。 (24~29%) ★枯露柿(かため) 主に、料理やブランデーやラム酒漬けなどに最適！ ※出来上がり次第出品を致します。 (24 以下) ※()内は水分量です ※発送後の輸送や配達中の揺れや振動、荷崩れより潰れや裂け、また配達中の車内温度が高いと柿霜が溶けるかも知れません 【賞味期限】 常温　25.4.25 冷蔵　25.5.30 冷凍　25.7.1 ※冷蔵保存がお薦めです。 【食品衛星表示について】 最寄りの保健所より営業許可が不要との旨を確認致しました ★食品表示6項目は写真3枚目になります 11月　渋柿　甘柿　　　 11月下旬　ふじ　サンふじ キウイ　 干し柿　枯露柿　あんぽ柿