FU-634 藤次郎 藤寅作 小出刃 120mm DPコバルト合金鋼2層複合シリーズ 【FU634 F-634 出刃包丁 Tojiro pro】 商品名：藤寅作 FU-634 小出刃 120mm DPコバルト合金鋼2層複合シリーズメーカー：藤次郎株式会社刃渡り：120mm全長　：230mm重量　：140g刀身部：コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼（高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ）ハンドル部：18-8ステンレス（トルネード模様）・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。 一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的！研ぎ直しも容易です！日本の伝統の継承を目指して生まれた、左右非対称専用ハンドルを採用。繊細な小細工から、豪快な調理まで幅広くこなします。 未使用ですが箱、取り扱い説明書に汚れあります 箱に入れたまま保管してました